Im Rahmen des Projektes lernen die Schüler*innen in Workshops auf dem Internationalen Schulbauernhof die Lebensräume Wiesen und Weiden, Boden und Gewässer sowie Streuobstwiese und Küchengarten kennen. Die Kinder lernen dabei den Blick zu fokussieren, Details zu hinterfragen und ihr Wissen in einen größeren Kontext einzuordnen. Außerdem lernen sie Tier- und Pflanzenarten in den Lebensräumen kennen und untersuchen diese mit Lupe und Mikroskop. Die Beobachtung von Flora und Fauna mit allen Sinnen direkt vor Ort in der Landschaft ist das Herzstück des Projekts.
